Siphon ISI THERMO WHIP, bouteille de ½ litre en acier inoxydable à double paroi avec vide garantissant une isolation thermique maximale.

Pour la préparation de la crème chantilly, des Espumas (mousses), des desserts légers et aérés, des sauces chaudes ou froides ainsi que des veloutés onctueux.

Le siphon résiste au lave-vaisselle.
Tête métallique avec protection de la poignée en silicone.
Levier anti-dérapant et isolant avec système anti-gouttes.
Valve de dosage en acier inoxydable amovible pour un nettoyage facile.
Le siphon est livré avec trois douilles à garnir pratiques et dévissables avec filetage en métal.
Système breveté. Système fermé, conforme HACCP.

Les préparations versées chaudes restent chaudes pendant 3 heures.
Les préparations froides restent froides pendant 8 heures.

Garantie 5 ans sur la fonction isolante de la bouteille et 2 ans sur le matériel.